(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Máčené obalované kynuté rohlíčky
Potřebné ingredience
250-280g polohrubé mouky, 20g droždí, špetka soli, 150ml mléka, 2 žloutky, 50g rozpuštěného másla, 2 lžičky cukru****na potření- rum, přepuštěné máslo, na obalení- moučkový cukr smíchaný s vanilkovým cukrem*
Postup přípravy
Zaděláme na těsto a necháme ho cca 1hodinu kynout.
Vykynuté těsto vyndáme z mísy nebo formy na lehce pomoučněný vál, odkrajujeme z něj stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky, které hned pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Velikost rohlíčků je na Vás, ale spíše doporučuji dělat je menší.
Na plechu je necháme kynout ještě asi 10minut a potom je už vložíme do vyhřáté trouby, pečeme je při 190°C cca 10-13minut. Během pečení rozpustíme pravé máslo (já ho nechávám přepustit, aby bylo voňavé) a přilijeme do něj trochu rumu.
Jakmile jsou rohlíčky upečené, ještě horké je buď omáčíme nebo potíráme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a obalujeme je v moučkovém cukru smíchaném s vanilinovým cukrem.
Jsou nadýchané, lehoučké...
Dobrou chuť!
Vykynuté těsto vyndáme z mísy nebo formy na lehce pomoučněný vál, odkrajujeme z něj stejně velké kousky a tvarujeme rohlíčky, které hned pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Velikost rohlíčků je na Vás, ale spíše doporučuji dělat je menší.
Na plechu je necháme kynout ještě asi 10minut a potom je už vložíme do vyhřáté trouby, pečeme je při 190°C cca 10-13minut. Během pečení rozpustíme pravé máslo (já ho nechávám přepustit, aby bylo voňavé) a přilijeme do něj trochu rumu.
Jakmile jsou rohlíčky upečené, ještě horké je buď omáčíme nebo potíráme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a obalujeme je v moučkovém cukru smíchaném s vanilinovým cukrem.
Jsou nadýchané, lehoučké...
Dobrou chuť!
Vytvarované rohlíčky na plechu čekají na vložení do trouby.
...a už se pečou...Chvilinka před vytažením z trouby...
...již potřené a obalené...
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Alinka78
(upraveno)
12. 4. 2014, 18:02
Včera jsem je pekla a jsou i dnes večer super! Myslím, že těsto použiji i na koláčky s tvarohem, nemá totiž chybu . Děkuji za recept
chalupnicka
(upraveno)
20. 2. 2014, 12:57
lidare
(upraveno)
30. 8. 2013, 21:02
jsou lákavé
laskonka333
(upraveno)
30. 8. 2013, 20:24
Zrušený účet
(upraveno)
30. 8. 2013, 17:30
Mam rada jednoduche veci a tohle vypada luxusne.Urcite udelam.